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Agroecología

 

En el Salvador más de 2,400.000 personas dependen directa o indirectamente de la agricultura como medio de subsistencia, por tanto esta actividad merece especial atención, ya que entre varias razones, la agricultura es fuente importante para la seguridad y soberanía alimentaria y representa una enorme riqueza cultural e histórica de conocimientos ancestrales, que han sido transmitidos de generación en generación y ahora estos corren el riesgo de perderse.

Un responsable de la crisis en la agricultura es el modelo de producción, el cual se ha basado en la importación de insumos, uso excesivo de agroquímicos, variedades de semillas hibridas y transgénicas, los que en el mediano y largo plazo impactan en la degradación de suelo, agua, biodiversidad y el ambiente en general.

Ante está realidad CESTA se preocupa por el alto grado de deterioro de los recursos naturales del país, la vulnerabilidad y dependencia en particular de las miles de familias campesinas en el uso de agroquímicos, y considera que es necesario la búsqueda de nuevos enfoques para trabajar la agricultura.

CESTA en su accionar propone la Agroecología, como una alternativa de producción agrícola, ya que se encuentra en armonía con el ambiente. La agroecología se define como la aplicación de un conjunto de métodos y técnicas para el aprovechamiento optimo de los recursos naturales, en la producción de plantas y animales, además permite la conservación, productividad y rescate cultural de las poblaciones indígenas y campesinas. La agroecología cambia el enfoque, mira a la naturaleza como un todo, con sus ciclos dinámicos y característicos de cada lugar.

El objetivo de la agroecología no es dominar ni abusar de la naturaleza por el ser humano, sino que es el manejo armónico y equilibrado de los recursos, no se trata de buscar ganancias económicas de forma rápida y desproporcionada, a costa de la sobreexplotación, si no de la producción sustentable, respetando a la persona, la biodiversidad, el agua, el aire y los suelos. Lo que en el futuro contribuirá con el buen vivir de la clase campesina de nuestro país.

Documentos Elaborados

" Propuestas de Pricipios, Estrategías y Lineamientos de la Agroecología.
" Elaboración de Insumos Orgánicos.
" Módulos de Agroecología.
- La agricultura en El Salvador. Generalidades.
- Manejo Integrado de los suelos.
- Manejo Ecológico de Insectos Considerados Plagas: Alternativas Ecológicas.
- Manejo Ecológico de Insectos en Sistemas Productivos.
- El Problema del Uso de Productos Químicos.
Fincas planificadas resisten mejor al cambio climático.
Agroforestería y cambio climático.
El manejo agroecológico de especies frutales y forestales.
Elaboración de insumos orgánicos.
Manejo ecológico de plagas y enfermedades.
Y otros.